Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии

ISSN 2075-1818


Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА ЗА 2018 ГОД



DOI:10.25725/vet.san.hyg.ecol.201802002


УДК 619:614.31:637.56


ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ИММУНОМИКРОЧИПОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ СКРИНИНГОВОГО КОНТРОЛЯ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИМИКРОБНЫХ ВЕЩЕСТВ В АКВАКУЛЬТУРЕ


Авторы


Описание

В статье освещено использование высокочувствительного метода на основе иммуномикрочиповой технологии в современной практике ветеринарно-санитарной экспертизы аквакультуры (рыба и рыбная продукция) на наличие остаточных количеств антибиотиков. Для этого использовали тест систем Antimicrobial Array I Ultra и Antimicrobial Array II Plus производства фирмы Randox (Великобритания) в соответствии с инструкцией. Длительность анализа 2...3 ч. На основании проведенных нами исследований были определены оптимальные параметры обнаружения в рыбе остаточных количеств антибиотиков различных групп с помощью иммуномикрочипового метода, а также установлены чувствительность и специфичность данных тест-систем. С помощью панели Antimicrobial Array I Ultra определены в одном образце остаточные количества одновременно 20 антибиотических и сульфаниламидных препаратов. Предел обнаружения в данной панели для рыбы составил от 1,6 до 6,5 мкг/л. С помощью панели Antimicrobial Array II Plus определены в одном образце остаточные количества одновременно 35 антибактериальных препаратов, в том числе 10 видов тетрациклина и 17 хинолоновых соединений. Предел обнаружения в рыбе – от 0,9 до 14,0 мкг/л. При этом результаты получаем в количественном эквиваленте, а не как ответ «да–нет».


Ключевые слова

аквакультура, рыба, антибактериальные препараты, иммуномикрочиповая технология.



НАШИ ПАРТНЕРЫ

  • Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации
  • Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации
  • Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова
  • МГТУ им. Н.Э.Баумана
  • Компания «Р.О.С.Т.У.»
  • 29 МЕЖДУНАРОДНАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА