Ветеринария, Зоотехния и Биотехнология

ISSN 2311-455X


Ветеринария, Зоотехния и Биотехнология

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА ЗА 2018 ГОД



Содержание (docx)



Аннотации

Особенности проявления оспы птиц в частном секторе


автор


описание

В статье представлены результаты эпизоотологического мониторинга по болезням птиц в Краснодарском крае. Оспа среди других заболеваний занимает небольшой процент, но возникновение болезни ведет к большим экономическим ущербам. Основным этиологическим фактором в возникновении заболевания в данном случае явилось снижение иммунитета у птиц в результате распространенных гельминтозных заболеваний, таких как сингамоз и аскаридоз. Изучены особенности возникновения, течения, патологоанатомические изменения оспы у кур-несушек при сочетанной инфекции с сингамозом и аскаридозом. Даны рекомендации по профилактике и ликвидации оспы птиц в частном секторе.


ключевые слова

птица, куры, заболевание, клинические признаки, оспа, патологоанатомические изменения, аскаридоз, гельминтозы.

Особенности аллергической диагностики туберкулеза овец


автор


описание

Работа посвящена проблеме аллергической диагностики туберкулеза овец. Приведены данные по сравнительному изучению различных методов применения ППД-туберкулина для млекопитающих у овец, экспериментально зараженных разными видами микобактерий. Показано, что в неблагополучных по туберкулезу овец хозяйствах пальпебральный метод введения туберкулина чувствительнее и специфичнее, чем другие испытанные методы, установлено оптимальное время учета и оценки реакции на введение туберкулина. Проведенные исследования свидетельствуют, что в длительно неблагополучных по туберкулезу отарах овец комплексное применение различных методов диагностики не выявляет всех зараженных туберкулезом животных.


ключевые слова

туберкулез, овцы, M. bovis, M. tuberculosis, M. avium, аллергическая диагностика, внутрикожная проба, пальпебральная проба, ППД-туберкулин для млекопитающих.

Ветеринарно-санитарная оценка гидробионтов Чёрного моря


автор


описание

В статье представлены результаты исследований представителей разных классов гидробионтов Керченского пролива Чёрного моря. Для исследования использованы как стандартные лабораторные методы (изучение органолептических и физико-химических показателей), так и современный экспресс-метод определения общей токсичности и относительной биологической ценности при помощи инфузорий вида Tetrahymena pyriformis. Установлены доброкачественность, относительная биологическая ценность, микробиологическая чистота и безопасность морепродуктов, определен уровень содержания в них солей тяжелых металлов, исключено наличие у рапан, мидий и крабов зоонозных заболеваний, представляющих опасность для человека, выявлены основные критерии оценки качества морепродуктов для реализации в торговой сети и пищевой промышленности.


ключевые слова

морепродукты, Чёрное море, ветеринарно-санитарная оценка, качество, безопасность.

Влияние эмоционально-болевого стресса на показатели углеводного и липидного обменов у лабораторных крыс


автор


описание

Описаны результаты наблюдений над крысами при воздействии на них эмоционально-болевого стресса (ЭБС). Получены данные об изменениях показателей обмена углеводов и липидов в сыворотке крови через 12 и 30 суток ЭБС. Результаты исследований свидетельствуют о существенных нарушениях энергетического обмена у белых крыс в результате длительного эмоционально-болевого воздействия, имитирующего условия «военного стресса». Получены данные о уменьшении коэффициентf Л/П на 30 сутки ЭБС как по отношению к контрольной группе, так и к показателю на 12 сутки стресса. Установлено. что на 30 сутки ЭБС показатель глюкозы достоверно увеличился на 24,5% по сравнению с 12 сутками.


ключевые слова

крысы, стресс, липидный, углеводный обмен, биохимические показатели, эмоционально-болевой стресс.

Коррекция рубцового пищеварения у телят в период реконвалесценции респираторной патологии


автор


описание

В данной работе представлены результаты испытания различных доз кормовой добавки «Лактобифадол форте» для коррекции рубцового пищеварения у телят с респираторной патологией в период реконвалесценции. Проведенные исследования показали, что кормовая добавка «Лактобифадол форте» в дозе 12,5 г/гол с кормом в течение не менее 13 дней, не оказывает негативного влияния на организм телят в период реконвалесценции бронхопневмонии. Она способствует восстановлению полостного и симбиотического пищеварения в рубце, что снижает уровень локальной и системной аутоинтоксикации, риск рецидива респираторной патологии, развития анемии и вторичной патологии желудочно-кишечного тракта.


ключевые слова

телята, респираторная патология, рубцовое пищеварение, реконвалесценция, Лактобифадол форте.

Гистологическое строение кожи ярок-годовиков грозненской породы и их помесей с породой джалгинский меринос


автор


описание

В статье даны результаты прилития крови баранами породы джалгинский меринос овцам грозненской тонкорунной породы. Представлен научно-экспериментальный материал о гистологическом строении кожи ярок грозненской породы и их помесей с породой джалгинский меринос. По материалам исследований установлено, что скрещивание овец грозненской породы с баранами джалгинский меринос оказало положительное влияние на живую массу, длину шерстных волокон, на защитную функцию кожи и улучшило густоту шерсти.


ключевые слова

толщина кожи, эпидермис, пилярный слой, ретикулярный слой, шерсть, грозненская порода, джалгинская порода.

Характеристика семейств по заболеваемости репродуктивных органов у коров черно-пестрой породы


автор


описание

Изучены генетические особенности акушерских патологий у черно-пестрой породы скота: выявлены линии, быки и семейства, устойчивые и предрасположенные к задержанию последа и эндометритам, определены селекционно-генетические, фенотипические аспекты и параметры данных патологий у коров. При изучении влияния семейной принадлежности на частоту задержания последа и заболеваемость эндометритом проанализировано более 120 семейств, сложившихся в изучаемом хозяйстве. В оценку по устойчивости или восприимчивости к заболеваниям было включено 47 семейств, в которых обследовано не менее 10 потомков. Установлено, что в стаде имеются семейства с разной частотой задержания последа и заболеваемости эндометритом. Не обнаружено ни одного семейства, которое было бы свободно от изучаемых заболеваний.


ключевые слова

семейства, задержание последа, эндометрит, селекционно-генетические параметры, корреляция, корреляционные отношения, генеалогия, дисперсионный анализ.

Влияние лактобацилл с разной полисахаридазной активностью на продуктивность кроликов


автор


описание

В эксперименте на кроликах сравнивалась эффективность комплексов лактобацилл со способностью к сбраживанию сложнопереваримых сахаров, в том числе инулина и крахмала. По итогам опыта установлено, что комплекс из четырех лактобацилл, при использовании в более низкой концентрации, давал сопоставимые результаты с комплексом из трех лактобацилл, но при этом было получено более качественное, диетическое мясо с меньшим содержанием жира.


ключевые слова

лактобациллы, кролики, полисахаридазная активность.

Эффективность применения пробиотических кормовых добавок «Сорболин» и «Олин» при желудочно-кишечных болезнях новорожденных телят


автор


описание

Были проведены исследования по определению эффективности пробиотических кормовых добавок «Сорболин» и «Олин» в сравнительном аспекте при желудочно-кишечных болезнях новорожденных телят. «Сорболин» и «Олин» являются препаратами-аналогами, так как содержат лиофильно высушенные культуры штаммов B. subtilis ВКПМ 10172 и B. licheniformis ВКПМ 10135. Различия в составе компонентов препаратов состоят в том, что «Сорболин» кроме бацилл содержит 50% Хотимского трепела и 50% лактозы, а «Олин» содержит только лактозу (до 100%). Для оценки эффективности препаратов «Сорболин» и «Олин» из новорожденных телят-аналогов 2–3-дневного возраста, у которых отмечались признаки диареи (профузный понос, угнетенное состояние, обезвоживание организма), были сформированы опытные и контрольные группы. Телятам опытной группы препараты давались в дозе 3 г на голову 1 раз в день в течение 7 суток, контрольной группе давали антибиотики тетрациклинового ряда согласно инструкции по применению. «Сорболин» способствовал сокращению периода продолжительности болезни телят на 2 дня, в сравнении с препаратом «Олином». Стоимость курса применения препарата «Сорболин» была дешевле аналогичного курса Олина на 134,0 руб. Поэтому пробиотическая кормовая добавка «Сорболин» более эффективна и экономически выгодна, чем «Олин».


ключевые слова

кормовая добавка, пробиотик, лиофильно высушенные штаммы, Хотимский трепел, лактоза, микотоксины, кишечная микрофлора.

Изменение чувствительности культур клеток к доксорубицину после применения ультразвука терапевтической интенсивности


автор


описание

На биосенсорах, клетках люминесцирующей бактериальной культуры Aliivibrio fischeri, изучено сочетанное и раздельное влияние ультразвука терапевтической интенсивности и доксорубицина – противоопухолевого антибиотика антрациклинового ряда с антипролиферативным и антимитотическим действием. Выбор непрерывного УЗ частотой 0,88 МГц диапазона интенсивностей 0,05–1,5 Вт/см2 обусловлен широким применением ультразвуковых методов в ветеринарной терапии и диагностике. Установлен оптимальный режим комплексного фармакологического и акустического воздействия для торможения пролиферации светящихся бактерий на фоне угнетения эмиссионной активности. Изменения динамики роста и интенсивности биолюминесценции А. fischeri оценены методами дисперсионного анализа. Изучена возможность математического моделирования ростовых процессов бактериальных клеток.


ключевые слова

культура клеток, цитостатики, доксорубицин, рост культуры, ультразвук, интенсивность люминесценции.

Значение ?-каротина в антиоксидантной защите плазмы крови кролика европейского (Orictolagus cuniculus) в норме и при гипертермическом воздействии


автор


описание

Изучалась роль ?-каротина в антиоксидантной защите плазмы крови кролика в норме и при гипертермии. Дополнительное количество ?-каротина в организм животных поступало путем скармливания каротинсодержащего продукта – корнеплода моркови. Антиоксидантная защита определялась путем регистрации окисленных биополимеров и активности анти-оксидантных ферментов в плазме крови. Выявлена способность ?-каротина снижать уровень окислительного стресса при направленной гипертермии.


ключевые слова

?-каротин, окисленные биополимеры, супероксиддисмутаза, каталаза, гипертермия, окислительный стресс.

Постнатальная изменчивость иммунофизиологического статуса свиней в биогеохимических условиях региона


автор


описание

Целью исследования было изучение динамики иммунофизиологического состояния и роста тела у хрячков и боровков в постнатальном онтогенезе при скармливании добавки «Шатрашанит» с учетом биогеохимической специфичности юго-восточного Закамья Республики Татарстан. Проведена серия научно-хозяйственных опытов и лабораторных экспериментов с использованием 20 поросят-сосунов. Выявлена взаимосвязь изменчивости иммунофизиологического статуса организма в постнатальном онтогенезе со скармливанием растущим свиньям вместе с основным рационом естественной кормовой добавки «Шатрашанит» с учетом агропочвенных особенностей юго-восточного Закамья Республики Татарстан. Установлено, что у свиней опытной группы рост тела, число эритроцитов, уровень пероксидазы в крови имели максимально высокие темпы нарастания в фазу полового созревания; уровень глюкозы, альбуминов, иммуноглобулинов – в фазу новорожденности; концентрация АБОК, активность ПОЛ, АОС, уровень гемоглобина, общего кальция, неорганического фосфора, щелочной фосфатазы и кислотной емкости – в фазу молочного типа кормления. В последующем морфофизиологические параметры снижались к концу фазы физиологического созревания. Установлена причинно-следственная связь между скармливанием растущим свиньям вместе с основным рационом естественной кормовой добавки «Шатрашанит» и изменчивостью иммунофизиологического статуса организма с учетом агропочвенных особенностей юго-восточного Закамья Республики Татарстан в разные фазы постнатального онтогенеза. Полученные в условиях экспериментов закономерности возрастной изменчивости гематологического, биохимического и ростового профилей позволяют заключить, что в условиях интенсивной технологии ведения мясного свиноводства целесообразно доращивать и откармливать свиней менее 240 и 300 дней жизнедеятельности соответственно.


ключевые слова

?-каротин, окисленные биополимеры, супероксиддисмутаза, каталаза, гипертермия, окислительный стресс.


НАШИ ПАРТНЕРЫ

  • Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации
  • Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации
  • Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова
  • МГТУ им. Н.Э.Баумана
  • Компания «Р.О.С.Т.У.»