Ветеринария, Зоотехния и Биотехнология

ISSN 2311-455X


Ветеринария, Зоотехния и Биотехнология

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА ЗА 2018 ГОД



Содержание (docx)



Аннотации

Роль пребиотического комплекса Юнитабс в оптимизации процессов пищеварения и естественной резистентности у домашних животных


автор


описание

Нарушения микробиоценоза кишечника у собак и кошек возникают в связи нерациональным использованием химиотерапевтических препаратов и несбалансированным кормлением. Проблема оптимизации процессов пищеварения находится в центре внимания ветеринарных специалистов. Разработана оригинальная комбинация пребиотических компонентов, которая содержит инулин, пектин, отруби пшеничные, коэнзим Q10. Изучено влияние пребиотического комплекса на процессы пищеварения и показатели естественной резистентности у домашних животных. При применении кормовой добавки в опытной группе у кошек и собак установлено ее положительное влияние на естественный микробиоценоз кишечника, что способствовало оптимизации процессов пищеварения, показателей иммунитета и метаболизма.


ключевые слова

кормовая добавка, кишечный дисбиоз, Юнитабс, кишечная микрофлора, бифидобактерии, лактобактерии, кишечная палочка, энтерококки, обмен веществ, пищеварение.

Действие низкоинтенсивного лазерного излучения на показатели красной крови интактного и альтерированного организма


автор


описание

В статье представлены результаты влияния низкоинтенсивного лазерного излучения (НИЛИ) на морфо-функциональные показатели эритроцитов при стрессе. У стрессиро-ванных животных возрастало количество анизоцитов, ретикулоцитов, отмечено снижение осмотической резистентности эритроцитов. НИЛИ не влияло на исследуемые показатели эритроцитов. При действии НИЛИ на фоне адреналина наблюдалось уменьшение количества морфологически измененных клеток, увеличение осмотической резистентности эритроцитов и уменьшение в них патологических включений. Реализация действия НИЛИ на эритроциты крыс, подвергнутых действию адреналина, возможно, связана со способностью НИЛИ активировать основные метаболические процессы эритроцитов. Отмеченный мембраностабилизирующий эффект доказывает целесообразность использования НИЛИ для повышения адаптационных возможностей и защиты организма от стресса.


ключевые слова

низкоинтенсивное лазерное излучение, эритроцит, стресс, ретикулоциты, осмотическая резистентность, тельца Гейнца-Эрлиха, адреналин.

Морфофункциональное состояние организма и некоторые молекулярно-генетические особенности мышей линии AKR


автор


описание

Систематизированы представления о линии мышей AKR, для которой свойственна высокая частота развития спонтанного лейкоза. Рассмотрена совокупность молекулярно-генетических, иммунологических и метаболических особенностей мышей данной линии, предопределяющая характер протекания предлейкозного периода и его продолжительность, а также тяжесть, клиническую картину и длительность самого лейкоза. Таким образом, рассматриваемая линия мышей представляет собой достаточно удобную биологическую модель для изучения патогенеза лимфолейкоза, вариантов его патогенетического и паллиативного лечения и закономерностей реализации и модификации посттрансплантационного иммунитета.


ключевые слова

мыши линии AKR, иммунный статус, молекулярно-генетические особенности.

Применение препарата «Актилизе®» в качестве фибринолитического средства после проведения лазерной транссклеральной циклофотокоагуляции при лечении глаукомы в ветеринарной офтальмологии


автор


описание

Транссклеральная циклофотокоагуляция использует энергию, вырабатываемую различными типами лазеров для разрушения цилиарного тела, что уменьшает образование водянистой влаги. Данный способ лечения является перспективным для лечения глаукомы собак. Зачастую после проведения данной процедуры в результате воспаления возникают передние увеиты с образованием фибрина, гноя, крови в передней камере глаза. Для купирования данного осложнения с успехом применяется препарат «Актилизе®» в качестве интракамерного введения.


ключевые слова

транссклеральная циклофотокоагуляция, глаукома, увеит.

Определение влияния препарата «Ветом 21.77» на гематоморфологические показатели мышей


автор


описание

В статье описывается исследование по определению влияния препарата «Ветом 21.77» на морфологическую картину крови мышей. Были сформированы пять групп – контрольная и четыре опытные. В опытных группах препарат применяли в дозах 2, 5, 50 и 300 мкл/кг массы. На протяжении исследования во всех группах гематологические показатели оставались в пределах нормы. У мышей 4-й опытной группы регистрировали статистически значимое относительно контроля опережение по содержанию гемоглобина (как и в 3-ей группе), эритроцитов, гематокрита и лимфоцитов крови.


ключевые слова

Ветом 21.77, гематологические показатели, мыши, эритроциты, гемоглобин, лимфоциты.

Клинико-эпизоотическое проявление гемобартонеллеза у кошек


автор


описание

Гемобартонеллез – тяжелая инфекционная болезнь, которая характеризуется поражением эритроцитов и развитием анемии. В последнее время инфекционная анемия все чаще регистрируется у домашних кошек. В статье приведены результаты исследования клинических случаев среди кошек, инфицированных M. Haemofelis, в клиниках Москвы и Московской области в 2017 г. Проанализировано клинико-эпизоотическое проявление гемобартонеллеза при разных формах течения болезни. Заболеванию подвержены кошки всех возрастных групп. Острое и подострое течение болезни сопровождается яркой клинической картиной, выраженным снижением эритроцитов, гемоглобина, гематокрита и тромбоцитов. При хронической форме симптоматика выражена слабо, и в большинстве случаев инфекция обнаруживается при плановом обследовании пациента. В гематологическом анализе показатели незначительно снижены или находятся в пределах нижней границы референсных значений.


ключевые слова

гемобартонеллез, гемоплазмы, гемотропный микоплазмоз, эритроциты, анемия.

Повышение вывода цыплят-бройлеров путем контроля «окна вывода» и корректировки срока инкубации


автор


описание

Процесс инкубации цыплят может иметь различную продолжительность. Однако важно знать точное время начала и конца вывода, чтобы вовремя произвести выборку цыплят, так как скорость роста цыплят-бройлеров напрямую зависит от их качества. В статье рассмотрены аспекты оценки «окна вывода» цыплят, а также их качество.


ключевые слова

цыпленок, инкубация, вывод цыплят, «окно вывода».

Особенности роста и развития щенков золотистой и белой генерации енотовидной собаки


автор


описание

В статье представлены результаты исследований некоторых экстерьерных показателей и товарных свойств волосяного покрова молодняка енотовидной собаки белой окраски в сравнении с щенками золотистой окраски. Анализ полученных данных показал, что в процессе доместикации енотовидной собаки в течение более 20 лет живая масса самок в 5-месячном возрасте увеличилась на 2,6 кг, самцов – на 1,7 кг. Молодняк енотовидной собаки белого окраса в возрасте 4 и 5 месяцев достоверно превосходит щенков золотистой окраски по длине туловища, а самцы золотистой окраски в возрасте 3 и 4 месяцев достоверно превосходят белых по величине обхвата груди. Таким образом, индекс сбитости как показатель крепости телосложения у золотистых щенков в период от 3 до 5 месяцев больше, чем у белых. Следует также отметить, что молодняк белой окраски в возрасте 3, 4 и 5 месяцев превосходит золотистых по средним показателям длины остевых и пуховых волос.


ключевые слова

енотовидная собака, щенки, золотистая, белая, экстерьерные особенности, пуховой волос, остевой волос, длина тела.

Экологические и микробиологические показатели молока высокоудойных коров в зависимости от времени года


автор


описание

Изучена экологическая безопасность и санитарное качество молока высокоудойных коров на ферме «Марфино» по содержанию в нем тяжелых металлов, микроэлементов, микро-организмов в зависимости от времени года. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов превышало норматив в апреле в 1,2 раза лишь в одном образце, в октябре – в 1,4–1,2 раза в двух образцах из десяти. Сальмонеллы, БГКП, листерии и St.aureus не обнаружены. Содержание кадмия, меди, цинка находилось в допустимых пределах весной и осенью. Содержание в молоке свинца находилось на уровне ПДК в весенний и осенний период и требует постоянного контроля для получения экологически безопасной молочной продукции.


ключевые слова

тяжелые металлы, микроорганизмы, молоко, нормативы.

Математическое моделирование потребностей молочного скота в энергии и питательных веществах


автор


описание

В статье обсуждаются вопросы нормирования кормления молочного скота, основанные на применении современных математических методов, вычислительной техники. Успешное развитие производства продукции животноводства возможно только при комплексном, системном подходе к решению технологических вопросов оптимизации кормления животных с использованием информационных технологий. Предлагается комплексная система расчетов показателей потребностей в энергии и питательных веществах с учетом продуктивности, изменения живой массы, срока стельности, упитанности, активности, процента жира и белка в молоке на любой период лактации.


ключевые слова

математическое моделирование, потребности, энергия, протеин, питательные вещества, молочный скот, дойные коровы, сухостойные коровы, телки.

Генетический профиль русской тяжеловозной породы лошадей


автор


описание

В статье представлены результаты исследований аллелофонда современной популяции русской тяжеловозной породы лошадей и оценки уровня внутрипородного разнообразия с использованием 17 локусов микросателлитной ДНК. Установлено, что лошади русской тяжеловозной породы характеризуются сравнительно высоким уровнем полиморфности изученных микросателлитных локусов (Ae = 3,75), средним уровнем гетерозиготности (Ho = 0,722) и некоторым избытком гетерозиготных генотипов (Fis = –0,018). Даже в условиях сокращения численности поголовья в породе сохраняется высокий уровень генетического разнообразия, позволяющий вести эффективную селекцию по хозяйственно полезным признакам.


ключевые слова

генетическое разнообразие, лошади, микросателлиты ДНК, русская тяжеловозная порода.

Влияние сроков хранения на качество мяса фазанов


автор


описание

В России и за рубежом занимаются разведением фазанов не только из-за оригинального внешнего вида, но и из-за замечательных вкусовых качеств мяса. Цель работы – всестороннее изучение морфологических и органолептических показателей мяса фазанов при хранении. В задачу исследований входило определение морфологических и органолептических показателей тушек фазанов в зависимости от способов убоя и обработки тушек, обусловленных сроком хранения при температурном режиме +4 °С. Исследованиями установлено, что тушки фазанов, убитых с обескровливанием, на второй день хранения имели чистую поверхность. Кожа была тонкая, белая с фиолетовым оттенком. Глаза выпуклые, роговица блестящая. Подкожный и внутренний жир бледно-желтого цвета, мягкий и эластичный. Мышцы хорошо развиты, особенно грудные. Цвет грудных мышц светло-красный с коричневым оттенком. Мышцы ног светло-красные с сиреневым оттенком. Мышцы плотные, упругие, на разрезе слегка влажные, не оставляли пятен на фильтровальной бумаге. Поверхность тушек фазанов, убитых без обескровливания, имела синюшный цвет. Подкожный жир был выраженным сосудистым рисунком. Слизистые и серозные оболочки влажные, блестящие, бледно-розового цвета, но несколько темнее окрашены, чем у тушек фазанов, убитых с обескровливанием. Мышцы груди и ног – красные с сиреневым оттенком, более влажные. Определение сроков хранения мяса фазанов при температуре +4 °С в зависимости от способов убоя и обработки тушек показало, что независимо от способов убоя и обработки тушек по сравнению с мясом кур мясо фазанов более стойкое к хранению. При температуре +4 °С мясо фазанов может храниться до восьми суток.


ключевые слова

тушки птицы, мясо фазанов, мясо кур, органолептические исследования, мышечная ткань, серозные оболочки.

Изучение условий разведения и воспроизводства диких жвачных животных в Костромской области


автор


описание

Представлены результаты наблюдений за европейским лосем в условиях длительного полу-вольного разведения на специализированной ферме. Отмечены проблемы разведения в виде снижения кормности угодий, роста зараженности животных гельминтами и наличия в их теле техногенных поллютантов. Вольерные комплексы лосефермы относятся к группе средне- и низкопродуктивных пастбищ, что частично компенсируется проводимыми биотехническими мероприятиями. Выявлены биологические и техногенные загрязнители вольер. Длительное нахождение животных на ограниченной территории приводит к массовой их реинвазии после дегельминтизации, а накопление в окружающей среде техногенных поллютантов снижает экологическую безопасность животноводческой продукции для человека.


ключевые слова

зоокультуры, дикие жвачные животные, лось, экология.

О необходимости преподавания биофизики в процессе подготовки ветеринарных специалистов


автор


описание

Необходимость фундаментального физического образования ветеринарных специалистов продиктована спецификой методов современной ветеринарной медицины, предусматривающих использование множества приборов при проведении диагностических исследований, терапии, хирургического вмешательства. В статье рассмотрены особенности преподавания ветеринарной биофизики, расставлены основные акценты и обозначены приоритетные направления.


ключевые слова

образовательный процесс, ветеринария, вуз, физика, биофизика.

О работе экспертного совета Высшей аттестационной комиссии при Министерстве образования и науки Российской Федерации по зоотехническим и ветеринарным наукам за 2017 год


автор


описание


ключевые слова


НАШИ ПАРТНЕРЫ

  • Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации
  • Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации
  • Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова
  • МГТУ им. Н.Э.Баумана
  • Компания «Р.О.С.Т.У.»